Whisky Président
L’art de vivre à la française entre tradition et modernité
Né d’une longue histoire d’amitié entre les familles corréziennes Chirac et Janoueix , le whisky Président évoque la mémoire d’un homme d’État dont l’aura a marqué plusieurs générations.
Jacques Chirac était un président de la République charismatique, fidèle à ses racines corréziennes. Cet homme de traditions et d’envergure est même devenu, de son vivant, une icône de la pop culture.
C’est en s’inspirant de son allure, de son élégance naturelle, de sa force de conviction et de sa convivialité, que nous avons imaginé le whisky Président.
Une histoire, un patrimoine
L’art de vivre à la française entre tradition et modernité
Le whisky Président est aussi un hommage au patrimoine terrien et fluvial qui traverse les volcans du Massif central, les forêts de Haute-Corrèze et les vignes du Bordelais.
Une finition Sauternes unique
L’équilibre subtil des arômes
Président est un whisky single malt double woods patiemment élevé dans le chai de la Distillerie des Volcans d’Auvergne de Philippe Audebert.
Sa finition dans les tonneaux en chêne ayant contenu le prestigieux Château Romer Sauternes de la Maison Janoueix lui confère toute sa singularité.
Une véritable alchimie se crée de cet échange entre la rondeur du malt et la complexité aromatique des effluves de Sauternes, sublimé par la pureté des eaux des montagnes auvergnates. Des notes subtiles de fruits confits se mêlent à un léger goût toasté puis se déploient dans une bouche soyeuse, longue et chaleureuse.
Caractéristiques
Robe:
Ambre.
Nez :
Explosion de fruits confits : poire, pêche.
Miel de fleurs, safran, vanille.
Sensation douce et très aromatique.
Texture / Bouche:
Texture veloutée, délicate mais très aromatique.
Notes de miel, fruits exotiques, abricot sec.
Sucre naturel du vin doux équilibré par une légère pointe d’acidité.
Une bouche gourmande mais parfaitement équilibrée.
Finale :
Longue, douce, sur le miel, la poire et la vanille.
Un retour subtil d’épices douces.
Finale brillante, élégante et très persistante.